【半月談】伊利亮相博鰲 | 白俄羅斯擬對華出口價(jià)值1億美元的乳制品 | 越南乳業(yè)股份公司將在清化省新建四個(gè)高科技奶牛農(nóng)場
2018-04-16 中國 乳業(yè)俱樂部
文 | 乳業(yè)俱樂部
事件01：伊利亮相博鰲 品質(zhì)實(shí)力贏得世界尊重
【概要】4月8日，海南博鰲，空氣清爽怡人，博鰲亞洲論壇2018年年會拉開帷幕，來自世界各地的中外政要、知名學(xué)者和工商界翹楚等領(lǐng)域的2000多位代表，聚首博鰲共話未來。乳業(yè)龍頭伊利集團(tuán)作為博鰲亞洲論壇會員和博鰲亞洲論壇2018年年會官方合作伙伴亮相博鰲。
2017博鰲亞洲論壇是亞洲以及其他大洲有關(guān)國家政府、工商界和學(xué)術(shù)界領(lǐng)袖就亞洲以及全球重要事務(wù)進(jìn)行對話的高層次平臺。博鰲亞洲論壇2018年年會是今年中國主場外交的開篇之作，年會規(guī)格和規(guī)模都超過往屆。
此次伊利旗下產(chǎn)品金典和暢輕成為博鰲亞洲論壇2018年年會指定牛奶與酸奶，正是對伊利品質(zhì)的認(rèn)可。從攜手奧運(yùn)，數(shù)次服務(wù)國際峰會，再到博鰲論壇，伊利屢次在世界舞臺上嶄露鋒芒，讓世界看到了中國乳業(yè)的實(shí)力，增強(qiáng)了對中國乳業(yè)發(fā)展的信心，為中國乳業(yè)走向世界樹立了典范。未來，伊利將堅(jiān)守品質(zhì)初心，不斷創(chuàng)新，助力“讓世界共享健康”。
事件02：全國人大常委會副委員長吉炳軒同志蒞臨華山牧乳業(yè)調(diào)研工作
【概要】2018年4月11日上午11時(shí)，全國人大常委會副委員長吉炳軒等領(lǐng)導(dǎo)同志蒞臨華山牧乳業(yè)，陜西省人大常委會副主任朱靜芝、省人大常委會秘書長韓水岐、省人大常委會農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會主任郭潤芝等領(lǐng)導(dǎo)陪同參觀。
參觀期間，全國人大常委會副委員長吉炳軒同志詳細(xì)詢問了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況，華山牧乳業(yè)總經(jīng)理?xiàng)顐?、副總?jīng)理黃銳做了詳細(xì)匯報(bào)。吉炳軒同志對公司工作表示肯定，并對公司未來發(fā)展寄予殷切期望。
事件03：越南乳業(yè)股份公司將在清化省新建四個(gè)高科技奶牛農(nóng)場
【概要】越南乳業(yè)股份公司（Vinamilk）總經(jīng)理梅翹蓮?fù)嘎?，從現(xiàn)在到2020年，該公司將繼續(xù)在清化省興建四個(gè)高科技奶牛農(nóng)場。據(jù)了解，上述四個(gè)奶牛場在清化省Vinamilk高科技奶牛養(yǎng)殖綜合體興建，其中有一個(gè)是牛奶有機(jī)農(nóng)場，該有機(jī)農(nóng)場的建成將使該養(yǎng)殖綜合體的奶牛數(shù)量增加2萬頭，牛奶年產(chǎn)量達(dá)1.1億公升。
目前，Vinamilk的奶牛數(shù)量共有12萬頭，日產(chǎn)量750噸牛奶。預(yù)計(jì)到2020年，該公司的奶牛總數(shù)達(dá)到20萬頭，牛奶產(chǎn)量有望翻一倍，可滿足該公司對原料奶需求的50%，并成為越南數(shù)百萬個(gè)家庭的牛奶供應(yīng)商。
事件04：白俄羅斯擬對華出口價(jià)值1億美元的乳制品
【概要】白俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部部長扎亞茨表示，中白簽署了超1億美元貿(mào)易大單，將對華出口乳制品。同時(shí)，為協(xié)調(diào)在中國市場的活動，中白雙方目前正準(zhǔn)備成立一家聯(lián)合企業(yè)，白方代表為名為“乳肉公司”的股份制企業(yè)，中方是一家擁有大型零售網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)。
此外，白兩家肉聯(lián)廠已獲準(zhǔn)進(jìn)入中國市場，并已向中國供應(yīng)了第一批牛肉。據(jù)稱，4月份，中國質(zhì)檢總局專家將訪問白俄羅斯，對有意出口禽肉的企業(yè)進(jìn)行檢查。
事件05：金牛乳業(yè)加快有機(jī)羊奶基地建設(shè) 打造萬只奶山羊觀光園區(qū)
【概要】陜西金牛乳業(yè)有限公司萬只奶山羊有機(jī)生態(tài)觀光養(yǎng)殖園建設(shè)方案評審會，2018年4月2日在金牛乳業(yè)召開。
與會人員和專家一致認(rèn)為養(yǎng)殖園區(qū)的建設(shè)從環(huán)保、循環(huán)農(nóng)業(yè)、有機(jī)種植、羊文化宣傳、旅游觀光為一體的建設(shè)思路，將有力的擴(kuò)大我縣奶山羊的知名度，同時(shí)應(yīng)在設(shè)計(jì)上按照“五區(qū)”功能進(jìn)行安排，并考慮到奶山羊的習(xí)性，在圈舍設(shè)計(jì)上、轉(zhuǎn)盤擠奶器的放置等方面進(jìn)行了討論，提出了合理建議。設(shè)計(jì)人員將根據(jù)建議，最終定稿，并在4月中旬進(jìn)行建設(shè)。
陜西金牛乳業(yè)有限公司歷來重視奶源基地建設(shè)，為了緊跟奶山羊規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展要求，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)展奶山羊文化旅游，金牛乳業(yè)確定在富平縣到賢鎮(zhèn)到賢村流轉(zhuǎn)246畝土地，建設(shè)萬只有機(jī)奶山羊觀光養(yǎng)殖園區(qū)和飼草料配送中心及鮮奶冷儲站。該項(xiàng)目分三期建設(shè)，2018年實(shí)施一期項(xiàng)目。
事件06：2018年3月牛奶市場供需及后市展望：乳制品進(jìn)口大幅增加
【概要】國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)由漲轉(zhuǎn)跌，國內(nèi)生鮮乳價(jià)格預(yù)計(jì)季節(jié)性小幅下跌，國際乳制品價(jià)格維持震蕩態(tài)勢。
3月份以后我國奶業(yè)逐漸進(jìn)入生產(chǎn)旺季，供應(yīng)有望進(jìn)一步增加，隨著春節(jié)、元宵節(jié)等假日效應(yīng)消失，階段性的強(qiáng)勁消費(fèi)需求結(jié)束，因此生鮮乳收購價(jià)存在小幅下跌的可能，鮮奶和奶粉零售價(jià)格以平穩(wěn)為主。國際市場乳制品價(jià)格預(yù)計(jì)維持震蕩走勢。北半球?qū)⑦M(jìn)入季節(jié)性增產(chǎn)階段，1月份澳大利亞、比利時(shí)、美國生鮮乳產(chǎn)量同比分別增加3.9%、4.7%和1.8%，新西蘭減少4.9%，總體市場供應(yīng)略有增加。
2月6日全球乳制品貿(mào)易平臺(GDT)拍賣價(jià)格指數(shù)上漲5.9%，20日拍賣價(jià)格指數(shù)下降0.5%。黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉、切達(dá)干酪未來6個(gè)月合約平均中標(biāo)價(jià)略高于目前的現(xiàn)貨價(jià)格，預(yù)計(jì)短期內(nèi)國際乳制品價(jià)格維持震蕩態(tài)勢。
事件07：湖北省食藥監(jiān)局公布湖北友芝友乳業(yè)、武漢光明乳品有限公司體系檢查結(jié)果
【概要】為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)督管理，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，2017年12月湖北省食品藥品監(jiān)督管理局組織食品生產(chǎn)體系檢查工作組，分別對湖北友芝友乳業(yè)有限責(zé)任公司、武漢光明乳品有限公司的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、產(chǎn)品檢驗(yàn)?zāi)芰σ约安缓细癞a(chǎn)品追溯與處置情況等四方面內(nèi)容進(jìn)行了食品生產(chǎn)體系檢查，兩家企業(yè)檢查結(jié)果均為符合要求。
食品生產(chǎn)體系檢查工作組已在檢查過程中將檢查情況反饋企業(yè)所在市(州)食品藥品監(jiān)督管理局。相關(guān)企業(yè)要按照要求認(rèn)真整改，完成整改后向所在市(州)食品藥品監(jiān)督管理局提出驗(yàn)收申請，有關(guān)市(州)食品藥品監(jiān)督管理局驗(yàn)收情況以適當(dāng)方式向社會公布。
事件08：陜西乳協(xié)發(fā)布生鮮羊奶收購“7元”指導(dǎo)價(jià)
【概要】近日，陜西乳品安全生產(chǎn)協(xié)會暨西安市乳業(yè)協(xié)會奶源管理工作會議召開。來自陜西省重點(diǎn)羊乳生產(chǎn)企業(yè)的20多家企業(yè)代表30多人出席。與會企業(yè)代表一致同意，由協(xié)會制定生鮮羊奶收購指導(dǎo)價(jià)，各乳品企業(yè)可以參考執(zhí)行。會議經(jīng)過討論形成共識，出臺了2018年生鮮羊奶收購指導(dǎo)價(jià)，每公斤7元，上下浮動不超過10%。
在奶源管理工作會議上，協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)還再三強(qiáng)調(diào)：一定要注意保證收購的羊奶質(zhì)量，要力爭做到“拉羊擠奶”、“見羊收奶”，加強(qiáng)檢驗(yàn)，不符合標(biāo)準(zhǔn)的奶堅(jiān)決不收，嚴(yán)把“收奶關(guān)”。
事件09：山東一季度奶價(jià)呈現(xiàn)高位震蕩
【概要】從價(jià)格效益上看，山東生鮮乳價(jià)格自元旦后持續(xù)向上，1月底達(dá)到高點(diǎn)3.52元/公斤，2月份后奶價(jià)出現(xiàn)回落，3月初為3.49元/公斤，隨后奶價(jià)出現(xiàn)緩慢上行，目前山東省奶價(jià)為3.54元/公斤，生鮮乳價(jià)格居高企穩(wěn)，走勢呈現(xiàn)溫和下行態(tài)勢。
受奶價(jià)和玉米價(jià)格相互變化影響，山東奶糧比價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)下降態(tài)勢，目前為1.82，環(huán)比回落3.13%，同比下降15.61%。山東原奶成本平均約在3.20元/公斤，生鮮乳平均收購價(jià)格在3.50元/公斤，一頭年產(chǎn)6000公斤的奶牛獲利約1800元，養(yǎng)殖效益回縮。
山東省畜牧獸醫(yī)局研判，2018年出現(xiàn)缺奶概率不大，供需基本平穩(wěn)，原奶價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性波動，預(yù)計(jì)全年價(jià)位將在3.5元/公斤左右徘徊，但包材成本上漲對全年毛利率仍會造成一定影響。
事件10：四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)修訂D20企業(yè)及牧場研討會在京舉辦
【概要】2018年3月28日，由農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（北京）等單位承擔(dān)的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生乳》等四項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂企業(yè)研討會在京召開。
21家企業(yè)代表圍繞4項(xiàng)國標(biāo)第一次討論稿內(nèi)容進(jìn)行了充分討論，代表們充分肯定了新標(biāo)準(zhǔn)對行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)作用，認(rèn)為用標(biāo)準(zhǔn)倒逼質(zhì)量提升，用質(zhì)量倒逼產(chǎn)業(yè)升級是中國奶業(yè)必須經(jīng)歷的路程，標(biāo)準(zhǔn)具有前瞻性。同時(shí)，圍繞細(xì)節(jié)內(nèi)容提出了很多很好的意見和建議。
鄧興照副處長對會議進(jìn)行了總結(jié)，對制修標(biāo)單位所付出的努力，對開門辦標(biāo)準(zhǔn)等方式給予高度肯定。他指出，新標(biāo)準(zhǔn)的修訂需要有三項(xiàng)功能，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、提升信心以及對本土奶的保護(hù)。同時(shí)，提出制修訂標(biāo)準(zhǔn)過程中需要把握四個(gè)方面，科學(xué)性、代表性、實(shí)用性以及民主性，要做到兼顧各方利益，切實(shí)可行，為行業(yè)健康發(fā)展提供保障，成為引領(lǐng)實(shí)際的“鐵標(biāo)”。
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